2013-01-23 鹿の肉をたべた なんでかよくわからないけど鹿の肉を貰ったらしく、冷蔵庫にそのスライスがあった。焼いて食べるのが美味しいらしいので、オリーブオイルとハーブソルトで焼いてみた。途中、心配になるくらい肉汁がでてきた。 すごい鹿が暴れた.jpg 焼いた鹿肉、さっぱりした牛肉(ヘルシーな感じ)だけど味はしっかりしてて、肉汁がとてもおいしかった。2年に1度くらい食べられたらいいなって気がする。 ごちそうさまでした。